مشهورة جدًا بالقهوة ذات النكهات الزهرية والفاكهية، والمناطق زي “ييرجاتشيف” و”سيدامو” بتنتج قهوة بنكهة مميزة جدًا. تحتاج إلى موارد مائية وإشراف مستمر لضمان نظافة الخزانات وعدم حدوث تخمر غير مرغوب. تُترك الحبوب لتجف تحت أشعة الشمس للحصول على نكهات فاكهية. من خلالها الحماص بيعرف ازاي قراراته بتأثر على الطعم النهائي، https://martinqrldt.collectblogs.com/79794275/the-definitive-guide-to-قهوة-مختصة